KabarNTB, Sumbawa Barat – Para petani dan pengrajin gula aren di Desa Tongo Kecamatan Sekongkang, Sumbawa Barat, kini memiliki sentra produksi gula aren berstandar nasional.
Runah produksi gula aren yang berlokasi di Dusun Temalang Desa Tongo tersebut diresmikan Bupati Sumbawa Barat HW. Musyafirin, didampingi Ketua TP PKK Kabupaten Sumbawa Barat Hj. Hanipah Musyafirin, Senin pagi 21 Agustus 2023.
Rumah Produksi Gula Aren Sakiki merupakan Program Pembinaan PT. Amman Mineral Nusa Tenggara (AMMAN) bagi kelompok petani gula aren Sakiki. Sebelumnya kelompok Sakiki telah menjalani program pendampingan oleh Tim Comununity Developmen AMMAN sebanyak 12 kali pertemuan. Program pendampingan itu diikuti 20 orang petani aren dan masyarakat Desa Tongo.
“Melalui kegiatan pendampingan, para petani aren sudah memahami cara produksi gula aren, bukan hanua menjadi gula batok tetapi sudah menghasilkan 10 produk turunan,” ungkap Rizani, pendamping petani aren.
Produk-produk yang dihasilkan itu, sambungnya, sudah mendapatkan sertifikasi BPOM Mataram dan merupakan produk gula aren pertama di Pulau Sumbawa yang tersertifikasi.
“Selain itu, rumah produksi yang diresmikan hari ini juga sudah terstandarisasi CCPOB,” imbuhnya.
Vice President Social Impact AMMAN, Priyo Pramono berterima kasih kepada masyarakat Desa Tongo yang sudah bersinergi dengan baik sehingga rumah produksi yang diharapkan dapat terwujud.
“Rumah produksi ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas produksi juga dapat meningkatkan taraf hidup dan perekonomian dari para petani aren,” ujar Priyo.
Pada kesempatan yang sama, Bupati HW Musyafirin berharap penambahan jenis produk turunan yang dihasilkan dari gula aren, berbanding lurus dengan pendapatan yang diperoleh masyarakat.
“Ketika produksinya bagus, produknya bagus tetapi jika tidak diikuti dengan pendapatan yang bagus pula, percuma. Jadi saya berharap dengan adanya rumah produksi ini bisa menaikkan pendapatan bapak, ibu para petani aren,” harap Bupati.
Bupati juga mengapresiasi upaya yang dilakukan AMMAN yang sudah mampu mengeksplorasi potensi-potensi yang ada di masyarakat.
“Ini merupakan terobosan baru yang sangat luar biasa, mudah-mudahan ini terus berkelanjutan dan merambah sektor-sektor UMKM lain di KSB,” katanya.
Di akhir kegiatan, Bupati beserta Ketua TP. PKK KSB dan rombongan berkesempatan meninjau secara langsung Rumah Produksi Gula Aren Sakiki.(*/EZ)
Komentar