KabarNTB, Mataram – Keberadaan Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI) Nusa Tenggara Barat merupakan hal yang sangat strategis bagi pengembangan industri pariwisata daerah, dengan demikian multiplayer effect sangat dirasakan dan membuka peluang bisnis dan inpestasi bagi masyarakat.
‘’Peran APJI adalah sangat strategis dimana daerah kita tengah mengembangkan industri pariwisata tentunya pemerintah menyambut baik kehadiran APJI dan siap mendukung program-program yang akan dilaksanakan APJI bersama instansi terkait’’. Demikian disampaiakan Wakil Gubernur Nusa Tenggara Barat H.Muh. Amin, SH.MSi usai melaksanakan pengukuhan Pengurus Dewan Pimpinan Daerah Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia NTB (DPD APJI NTB) yang dirangkaiakan dengan peresmian food Center LCC Grimak Lombok Barat yang digelar Sabtu (17/9/2016)
Dikatakan Wagub, Seiring dengan predikat NTB sebagai daerah yang memiliki pertumbuhan ekonomi tertinggi di Indonesia, APJI sebagai organisasi yang berkomitment untuk melestarikan dan menumbuh kembangkan semangat masyarakat agar mencintai koliner khas daerah, diharapkan kedepan mampu berperan maksimal dalam mendukung program pemerintah khususnya disektor pariwisata melalui wisata kuliner khas daerah sehingga mampu menadatangkan manfaat bagi kesejahteraaan masyarakat hal ini sejalan dengan branding wisata halal tourisme yang digalakkan pemerintah daerah NTB saat ini
Sementara itu Ketua Umum DPD APJI Rahayu Setiowati menjelaskan keberadaan food LCC Center diharapakan mampu menjadi contoh bagi daerah lainnya sebagai ikhtiar APJI dalam rangka melestarikan makanan khas daerah dan menamanamkan semnagat masyarakat agar mencintai kuliner selain mempromosikan pariwisata daearah.
Ia menambahkan hal yang terpenting dalam mempromosikan koliner khas daerah adalah penataan rasa dan mejaga kualitas sebagaimana komitment APJI dan Kepada pengurus yang dilantik ia berharap agar selalu konsisten menjalankan tugasnya dengan menyatukan visi dan misi seluruh anggota APJI mencintai produk dalam negeri
Pada kesempatan yang sama Ketua DPD APJI NTB Bq. Dewi Hariyati Djapa menjelaskan pengukuhan pengurus APJI NTB ini merupakan tindak lanjut dari pelantikan ketua APJI NTB yang telah dilaksanakan di Makasar 21 Oktober 2015 lalu dan untuk program kedepan APJI akan terus melakukan pembinaan kepada UKM yang ada minimal menjadi skala Nasional (tugas APJI NTB) dan menginpentarisir kuliner makanan has NTB salah satunya dengan cara membuat buku tentang has kuliner NTB. (K-Y)
Komentar